在農業快速發展的今天，其產業化意味著農藥的使用越來越頻繁，水果蔬菜等農作物也越來越依附于農藥的使用，這些都是農藥使用頻繁的原因之一。農藥的頻繁使用不僅不會給人們達到解決病蟲害的作用，不合理的使用農藥還會造成農藥殘留，那么如何分辨農藥殘留呢？

農藥殘留檢測儀可以快速檢測農藥的殘留情況，農藥殘留在蔬菜水果之中長期食用會危害人們的身體健康，農藥殘留會加重肝臟負擔，影響身體的代謝功能。使用儀器發現綠色食物以至于有機食物，檢測出無公害的食物和有機食品之間是綠色食品的發展階段，有機食品對于人們來說也是質量更高的綠色食品。農藥可以解決病蟲害，殺死昆蟲和其他危害農作物生長的生物，這也源于農藥有很強的穩定性。

農藥的穩定性致使農藥可以在自然界中長期存在，而且通過自然界的累積，不斷地累積到人類的體內導致農藥的毒性積累，從而造成身體傷害。農藥也分為有機農藥，無機農藥，人們無法進行判別，農藥殘留檢測儀可以檢測農藥殘留幫助人們解決這個問題。