肉制品是人們生活中常見的食材，很多人更喜歡吃這些肉食，這些食材被加工成美味佳肴，但不能忽視這些肉類成分會有一些獸藥殘留物，這些獸藥殘留物在喂食時被添加到動物體內(nèi)，用于預(yù)防和治療疾病，如果它們在生長過程中不被吸收，積累成獸藥殘留物。獸藥殘留檢測儀可以檢測肉制品中動物殘留物的含量。

獸藥殘留的檢測為畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提供了有力的保障，近年來，大量研究人員致力于開發(fā)出動物源性食品中獸藥殘留物的分析檢測技術(shù)、方法或設(shè)備，取得了明顯的研究進展。

獸藥殘留檢測儀的使用加強了食品監(jiān)督管理的力度，得到了大家的信賴和認可。該儀器具有監(jiān)控平臺，數(shù)據(jù)可以上傳到局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)，測試結(jié)果可以直接傳送到食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)督和大數(shù)據(jù)分析處理及數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全的長期和短期動態(tài)，實現(xiàn)食品安全預(yù)測、預(yù)警，滿足現(xiàn)場和移動檢測的需要，能夠在同一軟件下實現(xiàn)對所有檢測項目的檢測，并能通過同一窗口直觀地顯示檢測結(jié)果。