農藥殘留檢測儀檢測果蔬等農產品中的農藥殘留含量，在農業產業化建設中發揮了重要的作用，農業產業化指的是市場為導向，優化各種生產要素，促使農業專業戶、規模化、區域化、產業化的發展，是農業走上自我發展的現代化經營模式，促進農業科技的進步。

在農業領域農藥殘留問題是制約農業生產的突出問題，農藥是一把雙刃劍，施加農藥可以防止作物病蟲害的發生穩定作物產量，但是長期過量施加會對土壤環境造成一定的污染，同時一部分農藥殘留還會附著在農作物及土壤中，殘存在環境中的農藥殘留又會被作物吸收，增加作物的農殘量，人們一旦食用農殘超標的作物就可能會引起食物中毒等各種疾病產生，因此要想發展農業生產先需要解決農藥殘留問題，如今人們無法禁止使用農藥，但是可以全方面禁止有農殘超標的農產品進入市場銷售，這就需要有農藥殘留檢測儀的幫助。

農藥殘留檢測儀的使用可以幫助人們禁止這些農殘超標的農作物流入市場，影響消費者的安全以及生產商的收益，保證飲食安全。儀器檢測項目種類多，可對百余種以上的農產品進行檢測，測定數據準確度高，在農貿批發市場、生產基地、超市等農產品流通量大的場所應用廣泛。