一提到農藥殘留，人們先想到的就是蔬菜，蔬菜是每個人每天都要吃的食物，不能馬虎。現階段關于蔬菜進行檢測作業，運用農藥殘留檢測儀來檢測。

農藥殘留形成的原因，主要是果蔬等農產品在生產過程中運用農藥殺蟲，在果蔬類農產品的中農藥殘留檢測中，農藥殘留檢測儀發揮了便攜、智能等優勢。采用酶抑制率比色法快速，準確地檢測水果，蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥的含量。

近幾年綠色生態農產品成為農業商場上開展的主要趨勢，出于對健康及農產品質量安全的考慮，越來越多的顧客在購買時會挑選更具安全營養的綠色生態農產品，而專業儀器關于綠色生態農產品的出產起到一定的促進作用。

農藥殘留檢測儀在各大農貿商場以及商場管理部門的使用，不只可以很好的彌補實驗室檢測方式功率低的問題，滿足關于顧客商場關于農藥殘留快速檢檢測的需求，從蔬菜流轉的各個階段，全方面加強對果蔬類農產品的農殘檢測，增強了顧客購買安全蔬菜的信心。